Kakao Vadeli İşlemleri Rekor Seviyeye Çıktı Batı Afrika’da yaşanan sağanak yağışlar nedeniyle kakao üretim bölgesinde üretim açığı artarken, kakao fiyatları aylardır yükselişte. New York’ta kakao vadeli işlemleri ton başına 7…
Batı Afrika’da yaşanan sağanak yağışlar nedeniyle kakao üretim bölgesinde üretim açığı artarken, kakao fiyatları aylardır yükselişte. New York’ta kakao vadeli işlemleri ton başına 7 bin doları aşarak tarihi bir rekora imza attı. Geçen ay ton başına 6 bin 900 doları geçen kakao fiyatları, tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşmış durumda.
En büyük kakao üreticileri olan Fildişi Sahili ve Gana’da yaşanan olumsuz hava koşulları ve yapısal endişeler nedeniyle üretimde azalma devam ediyor. Bu durum, çikolata üreticileri üzerinde baskı oluştururken, maliyetlerin artmasıyla çikolata fiyatlarında da yükseliş beklentisi doğuyor.
Küresel kakao üretiminin azalmasıyla birlikte, mevcut ürün yılında talebi karşılamada zorluk yaşanabilir. Uluslararası Kakao Örgütü’ne göre, küresel kakao üretiminin 4.5 milyon tona düşmesi beklenirken, bu miktarın tahmini talebin 330 bin ton altında kalması öngörülüyor. Bazı tahminlere göre bu açık 500 bin metrik tonu bulabilir.
Analizlere göre, Batı Afrika’da kakao arzının azalması halinde fiyatların ton başına 7 bin ila 10 bin dolar aralığında seyredebileceği belirtiliyor. Kakao ağaçlarının ekim alanlarının genişletilmesi de sınırlı olurken, uzun vadeli çözümlere ihtiyaç duyulduğu vurgulanıyor. Araştırmacılar, kakao fiyatlarında uzun vadede bir gerileme öngörmüyorlar.
