Türkiye’nin en önemli kırmızı et üreticilerinden Bonfilet’in şefleri, Ramazan ayında günlük gıda ihtiyacını yalnızca iki öğünde karşılayabildiğimiz için özellikle iftarda proteini bol ürünler tüketiminin önemine dikkat çekiyor. Kırmızı etin, içerdiği yüksek protein, demir, çinko ve vitaminler nedeniyle günlük ihtiyacı karşılamada oldukça önemli bir yere sahip olduğunu hatırlatan şefler, Bonfilet Dana Bonfile ile kolaylıkla hazırlanabilecek lokum…
Türkiye’nin en önemli kırmızı et üreticilerinden Bonfilet’in şefleri, Ramazan ayında günlük gıda ihtiyacını yalnızca iki öğünde karşılayabildiğimiz için özellikle iftarda proteini bol ürünler tüketiminin önemine dikkat çekiyor. Kırmızı etin, içerdiği yüksek protein, demir, çinko ve vitaminler nedeniyle günlük ihtiyacı karşılamada oldukça önemli bir yere sahip olduğunu hatırlatan şefler, Bonfilet Dana Bonfile ile kolaylıkla hazırlanabilecek lokum gibi bir dana bonfile tarifi paylaşıyor.
Dana Bonfile
Malzemeler:
1 paket Bonfilet Dana Bonfile
1 su bardağı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Tarhun
Taze biberiye
Taze Kekik
Adaçayı
Yapılışı:
1 su bardağı zeytinyağının üzerine atacağınız tarhun, taze biberiye, taze kekik ve adaçayı kendini salıp lezzetlerini yağa bırakana kadar pişirin. Döküm bir tavada, Bonfilet Dana Bonfile’nin üzerine birer tutam tuz ve karabiber serpip tatlandırdıktan sonra her iki tarafını da ikişer dakika kadar pişirin. Servis tabağına aldığınız etlerin üzerine hazırladığınız tarhun, taze biberiye, taze kekik ve adaçayının lezzetini alan yağdan gezdirin. Dana bonfile artık servise hazır!
